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From scratch Tortillas de harina estilo Sonora. En esta sección nos preocupamos por promover a la gente de nuestra ciudad que hace cosas de comer para vender pero en casa.  Y en esta ocasión les traigo lo que hace Erika Pulido, una chiquita de 20 años.  Tortillas de harina estilo Sonora, hechas en casa, paloteadas […]

From scratch Tortillas de harina estilo Sonora. En esta sección nos preocupamos por promover a la gente de nuestra ciudad que hace cosas de comer para vender pero en casa.  Y en esta ocasión les traigo lo que hace Erika Pulido, una chiquita de 20 años.  Tortillas de harina estilo Sonora, hechas en casa, paloteadas

¿Recuerdan la publicación en el suplemento anterior sobre el grupo NUEVO LAREDO SOUP?  Pues fue todo un éxito.  Les recuerdo de qué va. Se hace una cena mensual, con sopa y ensalada; se convocan a tres o cuatro agrupaciones y presentan algún proyecto que tenga que ver con mejorar la comunidad.  Se invita al público

¿Recuerdan la publicación en el suplemento anterior sobre el grupo NUEVO LAREDO SOUP?  Pues fue todo un éxito.  Les recuerdo de qué va. Se hace una cena mensual, con sopa y ensalada; se convocan a tres o cuatro agrupaciones y presentan algún proyecto que tenga que ver con mejorar la comunidad.  Se invita al público

Horneadas/El Gusgo Tanto aquí en el noreste como por todas partes de México, los hornos de leña ya van siendo un complemento que todo aquel que se jacte de cocinar externamente debe considerar. Cuando pensamos en esos hornos, rápidamente se nos viene a la mente un cabrito, un lechón o unas costillas de cordero bien

Horneadas/El Gusgo Tanto aquí en el noreste como por todas partes de México, los hornos de leña ya van siendo un complemento que todo aquel que se jacte de cocinar externamente debe considerar. Cuando pensamos en esos hornos, rápidamente se nos viene a la mente un cabrito, un lechón o unas costillas de cordero bien

#depanzaaventurera Antique Es cuestión de que baje la temperatura, pero no drásticamente, simplemente unos grados para que todos corramos a comprar pan de dulce a ¿la panadería? ¡Pero si cada vez hay menos! O están en peligro de extinción, ¿no les parece?  Pues precavida como soy yo, ya empecé a buscar pan de muerto, panecito

#depanzaaventurera Antique Es cuestión de que baje la temperatura, pero no drásticamente, simplemente unos grados para que todos corramos a comprar pan de dulce a ¿la panadería? ¡Pero si cada vez hay menos! O están en peligro de extinción, ¿no les parece?  Pues precavida como soy yo, ya empecé a buscar pan de muerto, panecito

La comidilla “La cabaña” El que no ha comido en la huasteca o comida de la huasteca, no sabe de comida mexicana.  ¿Conocen el restaurante La Cabaña?  En Nuevo Laredo, sobre Paseo Colón, antes de llegar a la César López de Lara en la acera norte.  Si lo conocen o han comido en cualquiera de

La comidilla “La cabaña” El que no ha comido en la huasteca o comida de la huasteca, no sabe de comida mexicana.  ¿Conocen el restaurante La Cabaña?  En Nuevo Laredo, sobre Paseo Colón, antes de llegar a la César López de Lara en la acera norte.  Si lo conocen o han comido en cualquiera de