Pollo y Aves

INGREDIENTES 5 pechugas de pollo, sin la piel. 1/2 cebolla partida en filetes 3 dientes de ajo, en láminas 1 pizca de mezcla de hierbas finas 1/4 de barra de mantequilla (por favor, NO margarina). 1 cucharada de aceite de ajonjolí Sal de mar y pimienta negra recién molida 1 pizca de jengibre molido Hojas […]

INGREDIENTES 5 pechugas de pollo, sin la piel. 1/2 cebolla partida en filetes 3 dientes de ajo, en láminas 1 pizca de mezcla de hierbas finas 1/4 de barra de mantequilla (por favor, NO margarina). 1 cucharada de aceite de ajonjolí Sal de mar y pimienta negra recién molida 1 pizca de jengibre molido Hojas

Ingredientes: 1 pollo entero 8 Chiles guajillos 2 Chiles anchos 4 chiles de árbol 4 dientes de ajo 8 pimientas bola Una pizca de cominos Una pizca de Tomillo Una pizca de bolitas de cilantro Hojas de laurel Hojas de Aguacate Un chorrito de vinagre Consomé de pollo Sal Preparación: En un sartén pones a

Ingredientes: 1 pollo entero 8 Chiles guajillos 2 Chiles anchos 4 chiles de árbol 4 dientes de ajo 8 pimientas bola Una pizca de cominos Una pizca de Tomillo Una pizca de bolitas de cilantro Hojas de laurel Hojas de Aguacate Un chorrito de vinagre Consomé de pollo Sal Preparación: En un sartén pones a