Caldos y Sopas

INGREDIENTES:  Lentejas ½ kilogramo Tomate 2 piezas Cebolla ¼ pieza Ajo 1 diente Aceite 1 Cucharada Sal cantidad suficiente. Procedimiento 1. Se limpian las lentejas y se ponen a cocer en agua con sal. 2. Se licuan los tomates, la cebolla y el ajo y se ponen a freír en el aceite. 3. Una vez […]

INGREDIENTES:  Lentejas ½ kilogramo Tomate 2 piezas Cebolla ¼ pieza Ajo 1 diente Aceite 1 Cucharada Sal cantidad suficiente. Procedimiento 1. Se limpian las lentejas y se ponen a cocer en agua con sal. 2. Se licuan los tomates, la cebolla y el ajo y se ponen a freír en el aceite. 3. Una vez

INGREDIENTES 200gr de lentejas 5 o 6 tiras de tocino 2 tomates rojos cortados en cuadritos media cebolla en cuadritos 2 chiles serranos picaditos 2 dientes de ajo picados o rallados unas hojas de cilantro 6 pencas de nopal cortados en cuadros chicos y previamente hervidos a su gusto ( los cuezo con cebolla, ajo,

INGREDIENTES 200gr de lentejas 5 o 6 tiras de tocino 2 tomates rojos cortados en cuadritos media cebolla en cuadritos 2 chiles serranos picaditos 2 dientes de ajo picados o rallados unas hojas de cilantro 6 pencas de nopal cortados en cuadros chicos y previamente hervidos a su gusto ( los cuezo con cebolla, ajo,

Ingredientes  2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada 1 pimiento rojo picado 1 cucharada de jengibre fresco pelado y picado 1 cucharadita de ajo en polvo 2 lb de zanahoria pelada y cortada 1 lata de 15 oz de leche de coco 1 cucharada de polvo de curry 1 cucharadita de comino

Ingredientes  2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada 1 pimiento rojo picado 1 cucharada de jengibre fresco pelado y picado 1 cucharadita de ajo en polvo 2 lb de zanahoria pelada y cortada 1 lata de 15 oz de leche de coco 1 cucharada de polvo de curry 1 cucharadita de comino

Ingredientes: 1 cuccharada de aceite 1 cebolla en cuadritos 1 tallo de apio en cuadritos 3 ajos picados 1 cucharadita de sa 1 cucharadita de pimienta 2 cucharadas de pasta de tomate 1/4 de taza de albahaca 8-10 tomates cocidos sin cascara 6 tazas de caldo de verduras 2 ramitas de tomillo fresco Procedimiento: Se

Ingredientes: 1 cuccharada de aceite 1 cebolla en cuadritos 1 tallo de apio en cuadritos 3 ajos picados 1 cucharadita de sa 1 cucharadita de pimienta 2 cucharadas de pasta de tomate 1/4 de taza de albahaca 8-10 tomates cocidos sin cascara 6 tazas de caldo de verduras 2 ramitas de tomillo fresco Procedimiento: Se