Pastas y Arroces

Pasta con camarones de Claudia Kornegay

    Ingredientes: 2lb de camarones Pasta de rotini 3 dientes de ajo 2 limones grandes Aceite de oliva  Sal y pimienta Modo de preparación: Coce la pasta Al mismo tiempo en una sartén pones el aceite de oliva con sal y pimienta Los ajos picados Los doras un poco Agregas los camarones  Agrega la […]

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    Ingredientes: 2lb de camarones Pasta de rotini 3 dientes de ajo 2 limones grandes Aceite de oliva  Sal y pimienta Modo de preparación: Coce la pasta Al mismo tiempo en una sartén pones el aceite de oliva con sal y pimienta Los ajos picados Los doras un poco Agregas los camarones  Agrega la

Paella por Liliana Fuentes Cordoba

    Paella   Ingredientes: 1 kg de camarón mediano (use camarón gris 16-20) 2 pzas de langostino azul en mitad ½ kg de pulpo ya cocido y en trocitos ½ kg de filete de calamar en cuadritos 1 kg de almeja gris, use la “almeja chirla” que es pequeña ½ gk de almeja “chocolata”

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    Paella   Ingredientes: 1 kg de camarón mediano (use camarón gris 16-20) 2 pzas de langostino azul en mitad ½ kg de pulpo ya cocido y en trocitos ½ kg de filete de calamar en cuadritos 1 kg de almeja gris, use la “almeja chirla” que es pequeña ½ gk de almeja “chocolata”

Rosca de Sushi y Sushi bomba por Xochitl Maldonado

    INGREDIENTES Y MODO DE PREPARACIÓN: PONGO 4 TAZAS DE AGUA A HERVIR Y CUANDO ESTE HIRVIENDO AGREGO 2 TAZAS DE ARROZ PARA SUSHI BIEN ENJUAGADO CON 2 CUCHARADITAS DE AZUCAR Y PIZCA DE SAL, Y 2 TAPONCITOS DE VINAGRE DE ARROZ . CUANDO EL AGUA SE CONSUME A LA MITAD BAJO EL FUEGO

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    INGREDIENTES Y MODO DE PREPARACIÓN: PONGO 4 TAZAS DE AGUA A HERVIR Y CUANDO ESTE HIRVIENDO AGREGO 2 TAZAS DE ARROZ PARA SUSHI BIEN ENJUAGADO CON 2 CUCHARADITAS DE AZUCAR Y PIZCA DE SAL, Y 2 TAPONCITOS DE VINAGRE DE ARROZ . CUANDO EL AGUA SE CONSUME A LA MITAD BAJO EL FUEGO

Arroz Pilaff por Karla Luengo LamiaBella

Procedimiento e ingredientes: 1.-has 1 taza de arroz blanco  2.- pica finamente:  2 zanahorias 2 baritas de apio 1 pimiento verde 8 tiras de tocino 1/2 cebolla 3.-pon el tocino en un sarten que quede blanco pero sin dorarse  4.-las verduras se ponen en sarten aparte con una taza y media de mantequilla a cocer

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Procedimiento e ingredientes: 1.-has 1 taza de arroz blanco  2.- pica finamente:  2 zanahorias 2 baritas de apio 1 pimiento verde 8 tiras de tocino 1/2 cebolla 3.-pon el tocino en un sarten que quede blanco pero sin dorarse  4.-las verduras se ponen en sarten aparte con una taza y media de mantequilla a cocer

Arroz a la Mexicana por Manzanas Mendoza

    Arroz a la Mexicana Ingredientes: 1 TAZA DE ARROZ 1 LIMON 1/4 CEBOLLA CHICA 2 TAZAS DE CALDO DE POLLO 1/2 TAZA DE PURE DE TOMATE O 2 JITOMATES MOLIDOS 1 TAZA DE VERDURAS 1 CUCHARADITA KNOR Modo de preparación: SE FRIE EL ARROZ JUNTO CON LA CEBOLLA EN CUADRITOS, CUANDO EL ARROZ

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    Arroz a la Mexicana Ingredientes: 1 TAZA DE ARROZ 1 LIMON 1/4 CEBOLLA CHICA 2 TAZAS DE CALDO DE POLLO 1/2 TAZA DE PURE DE TOMATE O 2 JITOMATES MOLIDOS 1 TAZA DE VERDURAS 1 CUCHARADITA KNOR Modo de preparación: SE FRIE EL ARROZ JUNTO CON LA CEBOLLA EN CUADRITOS, CUANDO EL ARROZ