Pastas y Arroces

ESPAGUETTI EN CREMA DE ALMENDRA Carlos González Cantú

INGREDIENTES    500 GRAMOS DE PASTA 200 GRS.DE ALMENDRA REBANADA Y TOSTADA 300 MILILITROS DE MEDIA CREMA 100 MILILITROS DE CREMA NORMAL, REDUCIDA EN GRASA, A SU GUSTO 2 LATAS  DE LECHE EVAPORADA 200 GRS. DE CHULETA AHUMADA 1 BARRITA DE MANTEQUILLA SAL PIMIENTA 100 GRS. DE ARÁNDANOS PARA DECORAR AL EMPLATAR PREPARACIÓN CREMA DE ALMENDRA         […]

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INGREDIENTES    500 GRAMOS DE PASTA 200 GRS.DE ALMENDRA REBANADA Y TOSTADA 300 MILILITROS DE MEDIA CREMA 100 MILILITROS DE CREMA NORMAL, REDUCIDA EN GRASA, A SU GUSTO 2 LATAS  DE LECHE EVAPORADA 200 GRS. DE CHULETA AHUMADA 1 BARRITA DE MANTEQUILLA SAL PIMIENTA 100 GRS. DE ARÁNDANOS PARA DECORAR AL EMPLATAR PREPARACIÓN CREMA DE ALMENDRA        

ESPAGUETTI A LA HAWAIANA EN CREMA DE COCO Carlos González Cantú

INGREDIENTES: 500 GRS.DE ESPAGUETI 100 GRS. DE COCO RALLADO FRESCO DE PREFERENCIA 1 LATA DE LECHE DE COCO 300 MILILITROS DE MEDIA CREMA 100 MILILITROS DE CREMA NORMAL, REDUCIDA EN GRASA, A SU GUSTO Y DIETA 200 GRS. DE CHULETA AHUMADA 1 BARRA DE QUESO CREMA O PHILADELPHIA 1 BARRITA DE MANTEQUILLA SAL PIMIENTA POLVO

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INGREDIENTES: 500 GRS.DE ESPAGUETI 100 GRS. DE COCO RALLADO FRESCO DE PREFERENCIA 1 LATA DE LECHE DE COCO 300 MILILITROS DE MEDIA CREMA 100 MILILITROS DE CREMA NORMAL, REDUCIDA EN GRASA, A SU GUSTO Y DIETA 200 GRS. DE CHULETA AHUMADA 1 BARRA DE QUESO CREMA O PHILADELPHIA 1 BARRITA DE MANTEQUILLA SAL PIMIENTA POLVO

FIDEOS CHINOS Lupita Vela Salinas

Ingredientes 1 paquete de fideos chinos 1/4 de repollo 3 zanahorias peladas 100 gr. de judías verdes 2 pimientos verdes 1 puerro grande 1 cebolla pequeña sal salsa soya Pica finamente las verduras, calienta una sartén con aceite y añade la cebolla y el puerro, cuando cambie de color añade las zanahorias, el pimiento, las

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Ingredientes 1 paquete de fideos chinos 1/4 de repollo 3 zanahorias peladas 100 gr. de judías verdes 2 pimientos verdes 1 puerro grande 1 cebolla pequeña sal salsa soya Pica finamente las verduras, calienta una sartén con aceite y añade la cebolla y el puerro, cuando cambie de color añade las zanahorias, el pimiento, las

FIDEO SECO A LOS TRES CHILES Claudia Perez de Mafud

Ingredientes: 1 paquete de 200 gr. de fideos. 2 piezas de chorizo seco tipo español picado en cuadritos. 1 tomate grande cortado en cuartos. 1 diente de ajo finamente picado. 1/2 cebolla cortado en juliana fina. 1 chile guajillo desvenado y hervido. 1 chile ancho desvenado y hervido. 1 chile pasilla desvenado y hervido. 3

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Ingredientes: 1 paquete de 200 gr. de fideos. 2 piezas de chorizo seco tipo español picado en cuadritos. 1 tomate grande cortado en cuartos. 1 diente de ajo finamente picado. 1/2 cebolla cortado en juliana fina. 1 chile guajillo desvenado y hervido. 1 chile ancho desvenado y hervido. 1 chile pasilla desvenado y hervido. 3

PAELLA Edith González

Ing. un trozo de puerco, pechugas de pollo, camarón, gde. Mediano. Pulpo. Mejillones, cangrejo, langostinos, todo tipo de carnes de mar, cilantro, perejil, ajo, cebolla, chiles güeros, azafrán. vino blanco, aceitunas, alcaparras, chiles morrón, amarillo, anaranjado, elotitos pequeños, arroz especial de paella, aceite de oliva, … bueno en una cazuela de barro grande, pongo el

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Ing. un trozo de puerco, pechugas de pollo, camarón, gde. Mediano. Pulpo. Mejillones, cangrejo, langostinos, todo tipo de carnes de mar, cilantro, perejil, ajo, cebolla, chiles güeros, azafrán. vino blanco, aceitunas, alcaparras, chiles morrón, amarillo, anaranjado, elotitos pequeños, arroz especial de paella, aceite de oliva, … bueno en una cazuela de barro grande, pongo el