Pescado y Mariscos

    Modo de preparación e ingredientes necesarios: Cortar papel plateado en cuadros de aprox. 1 pie por 1 pie. Cortar el filete de Salmón fresco en porciones para cada persona. Aprox. 3- 4 por filete dependiendo en el tamaño. Embarrar las porciones con aceite de olivo. Sal y Pimienta Se coloca el pedazo de Salmón […]

    Modo de preparación e ingredientes necesarios: Cortar papel plateado en cuadros de aprox. 1 pie por 1 pie. Cortar el filete de Salmón fresco en porciones para cada persona. Aprox. 3- 4 por filete dependiendo en el tamaño. Embarrar las porciones con aceite de olivo. Sal y Pimienta Se coloca el pedazo de Salmón

CAMARONES ENCHIPOTLADOS   Ingredientes: 1Kg.  Camarones ½     Cebolla Blanca (Grande) 2      Tomates    (Grandes) 4      Chiles Serranos 1      Lata de Chile Chipotle (pequeñita) 1      Diente de Ajo         Aceite De Oliva   Modo de preparación: Preparar un pico de gallo con el chile tomate y cebolla.   Pon aparte en la licuadora, mezclar la lata pequeñita

CAMARONES ENCHIPOTLADOS   Ingredientes: 1Kg.  Camarones ½     Cebolla Blanca (Grande) 2      Tomates    (Grandes) 4      Chiles Serranos 1      Lata de Chile Chipotle (pequeñita) 1      Diente de Ajo         Aceite De Oliva   Modo de preparación: Preparar un pico de gallo con el chile tomate y cebolla.   Pon aparte en la licuadora, mezclar la lata pequeñita

    Ingredientes: 1 – 8oz Queso Philadelphia 1 – 3-4oz paquete de salmón ahumado y desmenusado 8 – cebollines finamente picados (incluyendo parte de colita verde) El jugo de unos 3-4 limones Unas 2-3 gotas de salsa ahumada (smoked sauce)1/4 taza alcaparras Nuez picada Perejil picado   Modo de preparación: Se revuelve los primeros 5

    Ingredientes: 1 – 8oz Queso Philadelphia 1 – 3-4oz paquete de salmón ahumado y desmenusado 8 – cebollines finamente picados (incluyendo parte de colita verde) El jugo de unos 3-4 limones Unas 2-3 gotas de salsa ahumada (smoked sauce)1/4 taza alcaparras Nuez picada Perejil picado   Modo de preparación: Se revuelve los primeros 5

  Modo de preparación e ingredientes necesarios: En la pescaderia pides que te saquen medallones de salmon, esto quiere decir que hacen un corte inicial del grueso que te guste mas o menos de 2 cm sin llegar a la piel y el segundo del mismo grozor pero cortando la piel, se dobla con la

  Modo de preparación e ingredientes necesarios: En la pescaderia pides que te saquen medallones de salmon, esto quiere decir que hacen un corte inicial del grueso que te guste mas o menos de 2 cm sin llegar a la piel y el segundo del mismo grozor pero cortando la piel, se dobla con la