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Huevos Benedict por Laura Corcorran

    Huevos Benedict  Ingredientes: Huevos Escalfados los necesarios Tocino estilo canadiense (yo usé de los dos tipos de tocino  Panecillos redondos estilo English muffins Salsa holandesa (receta en Itacate) Paprika al gusto (yo la olvidé) Procedimiento Para escalfar los huevos: En una ollita lo sificientemente onda, llevar agua a hervir con una cda de […]

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    Huevos Benedict  Ingredientes: Huevos Escalfados los necesarios Tocino estilo canadiense (yo usé de los dos tipos de tocino  Panecillos redondos estilo English muffins Salsa holandesa (receta en Itacate) Paprika al gusto (yo la olvidé) Procedimiento Para escalfar los huevos: En una ollita lo sificientemente onda, llevar agua a hervir con una cda de

Galletas con chispas de chocolate por Nena de Reyna

Ingredientes: 2 1/4 tzas de harina 1 tz de azucar morena 1/2 tz de azucar normal 2 cdtas de vainilla 1 tz de mantequilla a temperatura ambiente 240 gr. 1 cdta de sal 1/2 cdta de bicarbonato de sodio 2 huevos 2 tazas de chispas de chocolate semiamargo.   Modo de preparación: Mezcla la harina

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Ingredientes: 2 1/4 tzas de harina 1 tz de azucar morena 1/2 tz de azucar normal 2 cdtas de vainilla 1 tz de mantequilla a temperatura ambiente 240 gr. 1 cdta de sal 1/2 cdta de bicarbonato de sodio 2 huevos 2 tazas de chispas de chocolate semiamargo.   Modo de preparación: Mezcla la harina

MOLE DE PUERCO por Analu Dgc

MOLE DE PUERCO Ingredientes: 1 KILO DE PIERNA DE PUERCO EN TROCITOS 1 MOLE DOÑA MARIA 1 CUCHARADITA DE SAZONADOR CEBOLLA Y CHILE EN RODAJAS 1 AJO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO DOS CUCHARADAS DE ACEITE PARA FREÍR 2 HOJAS DE LAUREL (MEDIA TAZA DE AZÚCAR OPCIONAL, YO LO HICE DULCE) PREPARACIÓN: GUISAS LA CARNE,

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MOLE DE PUERCO Ingredientes: 1 KILO DE PIERNA DE PUERCO EN TROCITOS 1 MOLE DOÑA MARIA 1 CUCHARADITA DE SAZONADOR CEBOLLA Y CHILE EN RODAJAS 1 AJO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO DOS CUCHARADAS DE ACEITE PARA FREÍR 2 HOJAS DE LAUREL (MEDIA TAZA DE AZÚCAR OPCIONAL, YO LO HICE DULCE) PREPARACIÓN: GUISAS LA CARNE,

Pasta de Nuez (dulce) por Gabriela Martínez Treviño

Pasta de Nuez (dulce) Ingredientes: 2 taza nuez previamente tostadas en horno para facilitar molienda fina (se hace casi pasta al liberar aceite). 1/3 lata de lechera aproximadamente.  Azúcar glass la necesaria. Modo de preparación: Se mezcla en un recipiente con un tenedor la nuez y la lechera hasta formar pasta homogénea y pegajosa. Luego

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Pasta de Nuez (dulce) Ingredientes: 2 taza nuez previamente tostadas en horno para facilitar molienda fina (se hace casi pasta al liberar aceite). 1/3 lata de lechera aproximadamente.  Azúcar glass la necesaria. Modo de preparación: Se mezcla en un recipiente con un tenedor la nuez y la lechera hasta formar pasta homogénea y pegajosa. Luego

PIONONO, rollo de jirafa relleno de betun de moka por Postres Para El Alma

PIONONO (ROLLO) de jirafa relleno de betun de moka BISCOCHO INGREDIENTES: 125 gms de harina 125 gms de azúcar 5 yemas 5 claras 2cc de vainilla 2cc de cocoa hershey’s Modo de preparación: PASO 1.- batir a punto de turrón las claras y dejar separadas PASO 2.- batir con el azúcar las yemas y las

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