Antojitos

  8 piezas de pan «bolillos» del día anterior 5 tortillas del día anterior(para el fondo del molde) 250 g. de nueces o cacahuates 250 g pasas  250 g. de queso suizo o panela en cubos 100 g coco rallado 1 naranja para rallar la cáscara  3 piloncillo (troceado para diluir fácil)  3 tazas agua […]

  8 piezas de pan «bolillos» del día anterior 5 tortillas del día anterior(para el fondo del molde) 250 g. de nueces o cacahuates 250 g pasas  250 g. de queso suizo o panela en cubos 100 g coco rallado 1 naranja para rallar la cáscara  3 piloncillo (troceado para diluir fácil)  3 tazas agua

Una bolsa de champiñones 2 tomates media cebolla cilantro al gusto 30,00 ps. De queso panela 2 chiles  puré de tomate ajo aceite de oliva en una sartén, se pone el aceite de oliva, poquito, se ponen los champiñones en la sartén, se le agrega cebollitas en cuadritos, el ajo en chiquito. Los tomates en

Una bolsa de champiñones 2 tomates media cebolla cilantro al gusto 30,00 ps. De queso panela 2 chiles  puré de tomate ajo aceite de oliva en una sartén, se pone el aceite de oliva, poquito, se ponen los champiñones en la sartén, se le agrega cebollitas en cuadritos, el ajo en chiquito. Los tomates en

4 berenjenas  1/2 k de carne molida Puré de tomate Cebolla Ajo Queso para gratinar Pan molido  Se cortan las berenjenas x la mitad, se les quita toda la carnita de adentro y se parte en cuadritos.  Se pone a freír en aceite de oliva la cebolla picada, el ajo y una vez que este

4 berenjenas  1/2 k de carne molida Puré de tomate Cebolla Ajo Queso para gratinar Pan molido  Se cortan las berenjenas x la mitad, se les quita toda la carnita de adentro y se parte en cuadritos.  Se pone a freír en aceite de oliva la cebolla picada, el ajo y una vez que este

Regalitos de Berenjena  Berenjena Queso mozarela fresco (en bola) Hojas de albahaca Tomate Aceite de oliva Sal y pimenta Salsita de tomate (guisada) Queso parmesano rayado   Cortas las berenjenas a lo largo en capas muy delgadas y el tomate y el queso lo cortas en rodajas  y por ultimo cortas las hojas una por

Regalitos de Berenjena  Berenjena Queso mozarela fresco (en bola) Hojas de albahaca Tomate Aceite de oliva Sal y pimenta Salsita de tomate (guisada) Queso parmesano rayado   Cortas las berenjenas a lo largo en capas muy delgadas y el tomate y el queso lo cortas en rodajas  y por ultimo cortas las hojas una por

Banderillas o Corn Dogs  1½ taza de leche 2 huevos batidos ¼ taza de aceite 3 cdas. De azúcar 1 cda. De sal ½ cda. De pimienta 2 cdas. De polvo de hornear 1 1/3 taza de harina de maíz fina (PIONEER) 1 taza de harina 3/4 kg. De salchichas 1/3 taza harina para espolvorear

Banderillas o Corn Dogs  1½ taza de leche 2 huevos batidos ¼ taza de aceite 3 cdas. De azúcar 1 cda. De sal ½ cda. De pimienta 2 cdas. De polvo de hornear 1 1/3 taza de harina de maíz fina (PIONEER) 1 taza de harina 3/4 kg. De salchichas 1/3 taza harina para espolvorear