Caldos y Sopas

1/2 kilo de habas se enjuagan y se ponen a dorar con un poco de aceite de oliva una vez que cambian de color se agrega puré de tomate licuado con un trozo de cebolla, un tomate y un diente de ajo.. Ya licuado se agrega a las habas se agrega agua (tipo como si […]

1/2 kilo de habas se enjuagan y se ponen a dorar con un poco de aceite de oliva una vez que cambian de color se agrega puré de tomate licuado con un trozo de cebolla, un tomate y un diente de ajo.. Ya licuado se agrega a las habas se agrega agua (tipo como si

  Ingredientes Champiñones blancos o Portobello Chile verde picado Cebolla picada Tequila Salsa de Soya Oriental Limón, picante y natural 1 Limón Mantequilla para saltear 1 t de caldo de pollo o de res  Filetea los champiñones, poner mantequilla en un sartén, saltea la cebolla y el chile agrega los champiñones y saltéalos. Después se

  Ingredientes Champiñones blancos o Portobello Chile verde picado Cebolla picada Tequila Salsa de Soya Oriental Limón, picante y natural 1 Limón Mantequilla para saltear 1 t de caldo de pollo o de res  Filetea los champiñones, poner mantequilla en un sartén, saltea la cebolla y el chile agrega los champiñones y saltéalos. Después se

  Ingredientes: • 1 ½ kg tomatillo verde limpio. • 2 pechugas de pollo, menudencias para hacer caldo • 1 manojo de cilantro • 1 cebolla • 1 cabeza de ajo • Knorr suiza en polvo • Chiles jalapeños crudos • Maíz pozolero (ya reventado). Puede ser el que venden listo para usar en lata

  Ingredientes: • 1 ½ kg tomatillo verde limpio. • 2 pechugas de pollo, menudencias para hacer caldo • 1 manojo de cilantro • 1 cebolla • 1 cabeza de ajo • Knorr suiza en polvo • Chiles jalapeños crudos • Maíz pozolero (ya reventado). Puede ser el que venden listo para usar en lata

  Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 cebolla mediana, picada 1 /4 taza de harina para todo uso 1 / 2 cucharadita de sal 2 tazas de leche ** 1 1 / 2 tazas de agua ** 1 lata (13 3 / 4 a 14 1 / 2 onzas) de caldo de pollo

  Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 cebolla mediana, picada 1 /4 taza de harina para todo uso 1 / 2 cucharadita de sal 2 tazas de leche ** 1 1 / 2 tazas de agua ** 1 lata (13 3 / 4 a 14 1 / 2 onzas) de caldo de pollo

  4 nopales grandes cortados en cuadritos 1 elote blanco desgranado 2 huevos puré de tomate, ajo, cebolla Asar los nopales en un sartén grande a que suelten la babita, agregas el elote, luego el recaudo de jitomate, cebolla, ajo y un poco de caldo de pollo y al final ya casi para apagarle, dejas

  4 nopales grandes cortados en cuadritos 1 elote blanco desgranado 2 huevos puré de tomate, ajo, cebolla Asar los nopales en un sartén grande a que suelten la babita, agregas el elote, luego el recaudo de jitomate, cebolla, ajo y un poco de caldo de pollo y al final ya casi para apagarle, dejas