Pastas y Arroces

Spaguetti con cilantro Ingredientes 1 paquete de Spaguetti 6 ajos picados finamente 1/2 manojo de cilantro picado finamente Tocino tambien bien picadito (Yo le pongo 1/2 paquete, pero igual pueden ponerle el paquete entero) 1 chile serrano picadito sin semillas para que no pique tanto 1/2 cebolla picada finamente Modo de preparación: Se pone a […]

Spaguetti con cilantro Ingredientes 1 paquete de Spaguetti 6 ajos picados finamente 1/2 manojo de cilantro picado finamente Tocino tambien bien picadito (Yo le pongo 1/2 paquete, pero igual pueden ponerle el paquete entero) 1 chile serrano picadito sin semillas para que no pique tanto 1/2 cebolla picada finamente Modo de preparación: Se pone a

Pasta al burro con vegetales Por Cecilia Flores Ingredientes: 1 bolsa de pasta serpentina 3 cucharadas de mantequilla  2cucharada de aceite de oliva 1 calabacita cortadas en tiritas  2 zanahorias cortadas en tiritas  1 tallo de apio cortado en tiritas 2 Cdta .de sal de ajo 2 pizcas de pimienta negra Queso Parmesano molido para

Pasta al burro con vegetales Por Cecilia Flores Ingredientes: 1 bolsa de pasta serpentina 3 cucharadas de mantequilla  2cucharada de aceite de oliva 1 calabacita cortadas en tiritas  2 zanahorias cortadas en tiritas  1 tallo de apio cortado en tiritas 2 Cdta .de sal de ajo 2 pizcas de pimienta negra Queso Parmesano molido para

Penne al pesto con jamón Serrano  Para hacer la salsa pesto: 1 racimo de Albacar fresca 1/3taza de piñones 1/3 taza de queso parmesano en polvo sal en grano  1/2 taza de aceite de olivo  1/2 taza de agua caliente (la cantidad se puede modificar dependiendo del gusto de cada quien). Modo de preparación: Se

Penne al pesto con jamón Serrano  Para hacer la salsa pesto: 1 racimo de Albacar fresca 1/3taza de piñones 1/3 taza de queso parmesano en polvo sal en grano  1/2 taza de aceite de olivo  1/2 taza de agua caliente (la cantidad se puede modificar dependiendo del gusto de cada quien). Modo de preparación: Se

Paella Valenciana  Ingredientes: Pollo 700 gramos cortado en 8 o 10 trozos medianos Conejos 400 gramos cortado en trocitos  Una cucharada de pimentón rojo dulce  Hebras de azafrán  12 cucharadas de tomate natural rallado  Judías verdes planas 400 gramos  Garrofón 100 gramos  3 o 4 alcachofas  Judía blanca 100 gramos  Agua o caldo de verduras

Paella Valenciana  Ingredientes: Pollo 700 gramos cortado en 8 o 10 trozos medianos Conejos 400 gramos cortado en trocitos  Una cucharada de pimentón rojo dulce  Hebras de azafrán  12 cucharadas de tomate natural rallado  Judías verdes planas 400 gramos  Garrofón 100 gramos  3 o 4 alcachofas  Judía blanca 100 gramos  Agua o caldo de verduras