Pastas y Arroces

PASTA DE SÉSAMO Encontré una receta para hacer la Pasta de Sesamo (ajonjolí) o Tahini. A ver quien es la/el valiente para probarla? Tahini es la base para recetas de Oriente Medio como el hummus y baba ghanoush. Tahini puede ser preparado hecho en casa o comprado en una tienda de comestibles en una lata. Se llama […]

PASTA DE SÉSAMO Encontré una receta para hacer la Pasta de Sesamo (ajonjolí) o Tahini. A ver quien es la/el valiente para probarla? Tahini es la base para recetas de Oriente Medio como el hummus y baba ghanoush. Tahini puede ser preparado hecho en casa o comprado en una tienda de comestibles en una lata. Se llama

ESPAGUETI AL TEQUILA Les comparto la receta que hice de comer hoy…la saque del periódico «El Mañana», pero la adapté a lo que tenía…de todos modos quedo rica. Ingredientes: Un Paquete De Espagueti, cocidos ‘al dente’ 2 tomates 1 taza de crema o media crema 10 camarones grandes 2 barritas de surimi 1 onza de tequila

ESPAGUETI AL TEQUILA Les comparto la receta que hice de comer hoy…la saque del periódico «El Mañana», pero la adapté a lo que tenía…de todos modos quedo rica. Ingredientes: Un Paquete De Espagueti, cocidos ‘al dente’ 2 tomates 1 taza de crema o media crema 10 camarones grandes 2 barritas de surimi 1 onza de tequila

Ingredientes: 1 Calabaza cortada 1 Ajo picado 1/2 taza de crema fresca 1/3 taza de caldo (de pollo, de verduras o del que dispongas) la cascara de 1/2 limón amarillo, rallada lo mas fino que se pueda queso parmesano al gusto Pasta corta cantidad necesaria  (Penne, pluma, fusillis o tornillos), previamente cocida.   Procedimiento: En

Ingredientes: 1 Calabaza cortada 1 Ajo picado 1/2 taza de crema fresca 1/3 taza de caldo (de pollo, de verduras o del que dispongas) la cascara de 1/2 limón amarillo, rallada lo mas fino que se pueda queso parmesano al gusto Pasta corta cantidad necesaria  (Penne, pluma, fusillis o tornillos), previamente cocida.   Procedimiento: En

PASTA ALFREDO Ingredientes: Crema lincott 1 litro Parmesano 1 bote grande Sal y pimienta   Procedimiento: Caliente a fuego lento la crema y comience a vertir el queso y revuelva para que no queden grumos, asi hasta que la crema esté muy caliente, el parmesano fundido en la crema y se haya acabado el bote

PASTA ALFREDO Ingredientes: Crema lincott 1 litro Parmesano 1 bote grande Sal y pimienta   Procedimiento: Caliente a fuego lento la crema y comience a vertir el queso y revuelva para que no queden grumos, asi hasta que la crema esté muy caliente, el parmesano fundido en la crema y se haya acabado el bote

PASTA ALFREDO Crema agria Philadelphia Mantequilla Knor suisa Cebolla en rebanadas   Procedimiento: Ponga la mantequiila primero, con la cebolla, despues agregue el pollo.  Para hacer la salsa saque el pollo del sartén, pero deje el caldito que suelta con cebolla eso le da muy rico sabor. Añada la crema y el Philadephia, revuelva hasta

PASTA ALFREDO Crema agria Philadelphia Mantequilla Knor suisa Cebolla en rebanadas   Procedimiento: Ponga la mantequiila primero, con la cebolla, despues agregue el pollo.  Para hacer la salsa saque el pollo del sartén, pero deje el caldito que suelta con cebolla eso le da muy rico sabor. Añada la crema y el Philadephia, revuelva hasta