Pastas y Arroces

Pasta con verduras salteadas Ingredientes: 6 papitas cambray 2 zanahorias pequeñas  2 calabacitas pequeñas  Media cebolla morada  Sal / pimienta  Pasta corta (fusilli de vegetales) Modo de preparación: Poner a cocer la pasta como acostumbras, cuidando que quede firme (al dente), escurrirla  Mientras se coce la pasta, poner un poco de agua (100 ml aprox) […]

Pasta con verduras salteadas Ingredientes: 6 papitas cambray 2 zanahorias pequeñas  2 calabacitas pequeñas  Media cebolla morada  Sal / pimienta  Pasta corta (fusilli de vegetales) Modo de preparación: Poner a cocer la pasta como acostumbras, cuidando que quede firme (al dente), escurrirla  Mientras se coce la pasta, poner un poco de agua (100 ml aprox)

Pasta Oriental con vegetales  Ingredientes: 1 paquete de pasta de arroz o spaghetti 4 cucharadas de salsa de soya Zanahoria  Cebolla  Brocoli  Apio  Champiñones (al gusto) Modo de preparación: Aceite necesario para sofreír las verduras, cocer la pasta hasta que este al dente escurrir la pasta y poner en agua fría para detener la cocción,

Pasta Oriental con vegetales  Ingredientes: 1 paquete de pasta de arroz o spaghetti 4 cucharadas de salsa de soya Zanahoria  Cebolla  Brocoli  Apio  Champiñones (al gusto) Modo de preparación: Aceite necesario para sofreír las verduras, cocer la pasta hasta que este al dente escurrir la pasta y poner en agua fría para detener la cocción,

Pasta fría con Brócoli  Por: Mary Juan Alvarado INGREDIENTES:  Pasta de coditos cocida, escurrida y fría Brócoli cocido, escurrido, machacado y frío Jamon de pavo en cuadritos Crema  Mayonesa Sal PROCEDIMIENTO: El brócoli una vez cocido y escurrido lo apachurramos como a los frijoles o a la papa para hacer pure, lo dejamos enfriar y

Pasta fría con Brócoli  Por: Mary Juan Alvarado INGREDIENTES:  Pasta de coditos cocida, escurrida y fría Brócoli cocido, escurrido, machacado y frío Jamon de pavo en cuadritos Crema  Mayonesa Sal PROCEDIMIENTO: El brócoli una vez cocido y escurrido lo apachurramos como a los frijoles o a la papa para hacer pure, lo dejamos enfriar y

MEIN FUN DE CERDO Ingredientes: 350 grs de carne de cerdo partido en tiras , la cual la van a marinar con 1/2 cucharadita de sal pimienta molida ajo en polvo 1 cucharada de agua 2 cucharadas de vino de arroz Revolver y dejar reposar por al menos 15 minutos. Mientras tanto ponen a hervir

MEIN FUN DE CERDO Ingredientes: 350 grs de carne de cerdo partido en tiras , la cual la van a marinar con 1/2 cucharadita de sal pimienta molida ajo en polvo 1 cucharada de agua 2 cucharadas de vino de arroz Revolver y dejar reposar por al menos 15 minutos. Mientras tanto ponen a hervir

ENSALADA DE ARROZ Algo rapidito y fácil para quienes llegamos tarde de trabajar.  Ingredientes: Arroz frío Una lata de atún Apio picado Zanahoria  Cebolla picada 2 huevos duros Mayonesa Sal y pimienta al gusto Modo de preparación: Se revuelve todo con mayonesa y al final se decora con huevo duro. Se come con tostadas o

ENSALADA DE ARROZ Algo rapidito y fácil para quienes llegamos tarde de trabajar.  Ingredientes: Arroz frío Una lata de atún Apio picado Zanahoria  Cebolla picada 2 huevos duros Mayonesa Sal y pimienta al gusto Modo de preparación: Se revuelve todo con mayonesa y al final se decora con huevo duro. Se come con tostadas o