Tarta Sacher por Laura Palacios-Macedo
Tarta Sacher Ingredientes: Masa: 180 g de azúcar 40 g de azúcar impalpable 140 g de Chocolate amargo 6 Claras 1 cucharada de esencia de vainilla 140 g de harina: 140 g 140 g de mantequilla Una pizca de sal 6 yemas 300 gramos de mermelada de chabacano (para el armado) Baño Sacher: 125 ml […]
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Tarta Sacher Ingredientes: Masa: 180 g de azúcar 40 g de azúcar impalpable 140 g de Chocolate amargo 6 Claras 1 cucharada de esencia de vainilla 140 g de harina: 140 g 140 g de mantequilla Una pizca de sal 6 yemas 300 gramos de mermelada de chabacano (para el armado) Baño Sacher: 125 ml
