Salsas

SALSA BARBECUE FACIL PARA COSTILLAS DE CERDO La facil ketchup, mostaza, worcestershire, azucar morena, pimienta, Yo agrego la grasita o el jugo de la carne, que cubro con hojas de repollo. y yammi yami, tambien me gusta mucho. a la otra tambien le hago lo mismo al final.     {fcomments}

SALSA BARBECUE FACIL PARA COSTILLAS DE CERDO La facil ketchup, mostaza, worcestershire, azucar morena, pimienta, Yo agrego la grasita o el jugo de la carne, que cubro con hojas de repollo. y yammi yami, tambien me gusta mucho. a la otra tambien le hago lo mismo al final.     {fcomments}

SALSA PARA GRAVY Ingredientes: 2 cucharadas de harina 2 pizcas de sal 3 cucharadas de mantequilla o grasa de carne de res 1 pizcas de pimienta negra molida 2 tazas de jugo de carne o consomé de costilla jugosa.   Forma de Hacerse: Agregar todo excepto la harina en un olla pequeña o un sartén

SALSA PARA GRAVY Ingredientes: 2 cucharadas de harina 2 pizcas de sal 3 cucharadas de mantequilla o grasa de carne de res 1 pizcas de pimienta negra molida 2 tazas de jugo de carne o consomé de costilla jugosa.   Forma de Hacerse: Agregar todo excepto la harina en un olla pequeña o un sartén

SALSA TERIYAKI Esta salsa la hago ya desde hace algunos años y es muy simple, generalmente doblo o triplico los ingredientes y la guardo en un frasco de vidrio en el refrigerador y voy sacando lo que necesito. Ingredientes: 1/4 de taza de aceite vegetal 1/4 de taza de salsa de soya 2 cucharadas soperas

SALSA TERIYAKI Esta salsa la hago ya desde hace algunos años y es muy simple, generalmente doblo o triplico los ingredientes y la guardo en un frasco de vidrio en el refrigerador y voy sacando lo que necesito. Ingredientes: 1/4 de taza de aceite vegetal 1/4 de taza de salsa de soya 2 cucharadas soperas

Ingredientes: 1 kilo de tomates verdes un puño de chiles serranos dos dientes de ajo media cebolla   Procedimiento: lo puse todo a hervir hasta que se suavizó, lo licué con cilantro y sal. Después le agregué media cucharadita de cominos molidos. rectifiqué de sal y listo.   {fcomments}

Ingredientes: 1 kilo de tomates verdes un puño de chiles serranos dos dientes de ajo media cebolla   Procedimiento: lo puse todo a hervir hasta que se suavizó, lo licué con cilantro y sal. Después le agregué media cucharadita de cominos molidos. rectifiqué de sal y listo.   {fcomments}

SALSA DE ELOTE, CREMA, CHILE POBLANO, CEBOLLA Y QUESO Corta en rajas 2 o 3 chiles poblanos o para rellenar los pones a dorar y despues agregas cebolla en rajas finas despues elote en grano, crema, queso en cuadritos disuelves consome de pollo en tantita leche y lo agregas solo que se incorpore bien todo

SALSA DE ELOTE, CREMA, CHILE POBLANO, CEBOLLA Y QUESO Corta en rajas 2 o 3 chiles poblanos o para rellenar los pones a dorar y despues agregas cebolla en rajas finas despues elote en grano, crema, queso en cuadritos disuelves consome de pollo en tantita leche y lo agregas solo que se incorpore bien todo