GORDITAS DE FRIJOL NEGRO:
1 KILO DE MASA
FRIJOL NEGRO REFRITO O LICUADO
SAL
ACEITE PARA FREÍR
CHILE PICADITO SI GUSTAN
PROCEDIMIENTO:
PONGA A LA MASA EL FRIJOL NEGRO, LA SAL Y EL CHILE, Y AMASE, SI LE FALTA CONSISTENCIA PONGAAGUA, IGUAL QUE CUALQUIER MASA QUE PREPARAMOS, TOME CON LA MANO UNA BOLITA Y LA APLASTA CON LA MANO.
FRÍA EN EL ACEITE CALIENTE A QUE DOREN (PERO NO MUCHO).
ACOMPAÑE CON CREMA Y QUESO DESBORONADO Y CEBOLLA PICADITA ENCIMA.
FRÍA EN EL ACEITE CALIENTE A QUE DOREN (PERO NO MUCHO).
ACOMPAÑE CON CREMA Y QUESO DESBORONADO Y CEBOLLA PICADITA ENCIMA.
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