Ingredientes
1 lb Queso Crema
½ tza Azúcar
5 huevos
½ tza Puré de Mango
¼ cdita Vainilla
½ tza Graham Cracker Crumbs
Procedimiento
1. Precaliente el horno a 325°F.
2. Bata el queso junto con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
3. Añada los huevos y la vainilla y continue batiendo por espacio de 1 minuto.
4. Incorpore el puré de mango a la mezcla.
5. Vierta la mezcla del cheesecake en un molde previamente preparado con la galleta.
6. Hornee en baño de María por 40 minutos o hasta que el centro del cheesecake esté cocido.
7. Espere que el postre esté a temperatura ambiente y coloque en el refrigerador.
8. Sirva y disfrute.
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