Arroz con crema
Ingredientes:
1 1\2 tazas de arroz
1 cucharada de aceite
1 tsp de sal
3 tazas de agua
1 Chile poblano tatemado en rajas
1 Libra de queso mozzarella
1 media crema
Modo de preparación:
En un sartén ponemos el arroz sal aceite y agua cuando hierve tapamos y cocinamos a fuego lento 20 minutos cuando este cocido en un refractario acomodamos arroz crema chile en rajas y queso y gratinamos en el microwave 5 minutos.
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