BABY SQUID Y PASTA TAMPICO
FASES
1. BABY SQUID
2. PASTA TAMPICO
1- PARA BABY SQUID
Ingredientes
· 5 pz de calamar pequeño
2- PARA PASTA TAMPICO
Ingredientes
· Surimi 5pz
· Mayonesa necesaria
· Chile Serrano 2gr
· Cebolla 2gr
Elaboración:
En una cacerola vierta agua y lleve a ebullición una vez en ebullición agregue los calamares por 10 segundos para después retirarlos y ponerlos en agua fría.
Mezcle todos los ingredientes de la pasta Tampico y rellene los calamares para después cortarlos en 6 pz
Sugerencia: decore con nabo y pepino y salsa dulce.
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