Caldo de pollo y Res ( revoltijo ) a ver que tal sale
3 piernas de pollo
Hueso para caldo
Elote
Cilantro
Chayote
Calabacitas
Chile serrano
Zanahoria
Tomate
Ajo en polvo
Pimienta en polvo
y un poquito de sal
Papa
Apio
Arroz
Y como soy muy curioso , le puse tocino
Puse a hervir el pollo y la carne de la manera usual, con cebolla y apio, una vez medio cocidos, retire la cebolla y agregue la sal.
Fui poniendo los demas ingredientes, empezando con los mas duritos.
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