Camarones gigantes al coco y salsa de frutos rojos picante
Ingredientes:
10 camarones gigantes pesasn 50g cada uno
2 tazas de coco rayado
1 taza de harina
2 tazas de cerveza
1 cc de royal
Sal al gusto
Modo de preparación:
En un tazón poner todos los ingredientes y formar una mezcla.
Se pelan los camarones y se lavan bien.
Se ponen en la mezcla y se empanizan con el coco se frien en aceite por 2 min el camaron cocido es cuando se forma una letra «C» Y si se forma casi una «O» se super coció.
Para la salsa es una bolsa de frutos rojos se pone con 50ml de agua a hervir 2 cc de azúcar y hasta que se forme una mermelada, apagar le agregas picante del que mas te guste.
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