Botanas

Aros de cebolla rebozados por Martha Galindo

INGREDIENTES 2 Cebollas cortadas en aros de 1cm 1 taza de harina todo uso 1cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal de ajo 1/2 cucharadita de sal 1 1/2 cucharadita de mostaza 1 lata de cerveza helada, cantidad necesaria Aceite vegetal para freír Un poco más de harina PROCEDIMIENTO En un recipiente- tazón medir estos […]

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INGREDIENTES 2 Cebollas cortadas en aros de 1cm 1 taza de harina todo uso 1cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal de ajo 1/2 cucharadita de sal 1 1/2 cucharadita de mostaza 1 lata de cerveza helada, cantidad necesaria Aceite vegetal para freír Un poco más de harina PROCEDIMIENTO En un recipiente- tazón medir estos

Coliflor con sal de ajo paprika por Martha Galindo

INGREDIENTES Aceite de oliva Paprika en polvo 1 coliflor en rebanadas gruesas Sal de ajo Pimienta negra molida PROCEDIMIENTO Precalentar horno a 350f En una bandeja para hornear acomodamos las rebanadas de coliflor, que previamente le vamos a poner suficiente aceite de oliva…añadiendo también la sal de ajo, paprika y pimienta al gusto… hornear por

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INGREDIENTES Aceite de oliva Paprika en polvo 1 coliflor en rebanadas gruesas Sal de ajo Pimienta negra molida PROCEDIMIENTO Precalentar horno a 350f En una bandeja para hornear acomodamos las rebanadas de coliflor, que previamente le vamos a poner suficiente aceite de oliva…añadiendo también la sal de ajo, paprika y pimienta al gusto… hornear por

Crepas: (Le taqué francés) por Carlota Blf

INGREDIENTES Medio kilo de harina 5 huevos 500 mililitros de leche 500 mililitros de agua Una cucharadita de Pimienta Una cucharadita de Sal 2 cucharada de aceite 2 barritas de Mantequilla Utensilios: Sarten de 20 cm Espatula Licuadora Boul Y paciencia mucha paciencia. Manera de hacerlo: Leche, agua, harina, huevos, sal, pimienta, aceite en la

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INGREDIENTES Medio kilo de harina 5 huevos 500 mililitros de leche 500 mililitros de agua Una cucharadita de Pimienta Una cucharadita de Sal 2 cucharada de aceite 2 barritas de Mantequilla Utensilios: Sarten de 20 cm Espatula Licuadora Boul Y paciencia mucha paciencia. Manera de hacerlo: Leche, agua, harina, huevos, sal, pimienta, aceite en la

Tostadas de Atún de Yolanda Villarreal

INGREDIENTES 2 lonjas de atún partido en cuadritos 4-5 limones (jugo ) Cebolla morada en cuadritos 1 Mango en cuadritos 1 aguacate en cuadritos Pimienta al gusto Salsa Sriracha al gusto Al atún cortado en cuadritos! Una vez que esté listo y frío Lo marino con Limón por una media hora y mezclo con el

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INGREDIENTES 2 lonjas de atún partido en cuadritos 4-5 limones (jugo ) Cebolla morada en cuadritos 1 Mango en cuadritos 1 aguacate en cuadritos Pimienta al gusto Salsa Sriracha al gusto Al atún cortado en cuadritos! Una vez que esté listo y frío Lo marino con Limón por una media hora y mezclo con el

Rollitos vietnamitas por Sofía Lara

Ingredientes: 2 Zanahoria asada en julianas 2 Calabacitas asada en julianas Espinacas al gusto Lechuga al gusto Menta natural 3 por rollo Hojas de arroz (las encuentras en cualquier super den el área de comida japonesa) En realidad puedes agregarle las verduras que tengas en tu refri. También se pueden hacer con camarones. Para la

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Ingredientes: 2 Zanahoria asada en julianas 2 Calabacitas asada en julianas Espinacas al gusto Lechuga al gusto Menta natural 3 por rollo Hojas de arroz (las encuentras en cualquier super den el área de comida japonesa) En realidad puedes agregarle las verduras que tengas en tu refri. También se pueden hacer con camarones. Para la