Pastas y Arroces

Pasta a la vodka, de Luis Salamanca

Pasta alla vodka Luis Salamanca:Ingredietnes: 1 libra de pasta a eleccion2 cucharadas de aceite de oliva2 cucharadas de mantequilla1 cebolla mediana entera, picada finamente3 dientes de ajo, picados¾ taza- 1 taza de vodka1 lata (14 Oz.) Puré de tomate1 taza de crema de lechepimiento rojo al gusto¼ cucharaditas – 1/2 cucharadita de salpmienta al gusto1 taza […]

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Pasta alla vodka Luis Salamanca:Ingredietnes: 1 libra de pasta a eleccion2 cucharadas de aceite de oliva2 cucharadas de mantequilla1 cebolla mediana entera, picada finamente3 dientes de ajo, picados¾ taza- 1 taza de vodka1 lata (14 Oz.) Puré de tomate1 taza de crema de lechepimiento rojo al gusto¼ cucharaditas – 1/2 cucharadita de salpmienta al gusto1 taza

Pasta José Alfredo del restaurante Tomatillos de Nuevo Laredo. de Faly Gutiérrez

Pasta José Alfredo del restaurante Tomatillos de Nuevo Laredo.   Faly Gutierrez para la fiesta de mis niños hice la pasta de tomatillos jose alfredo jimenez y aqui va la receta a peticion de mi cuñada claudia fernandez   1 caja de pasta tricolor2 pechuga de pollo1/3 tza de tocino 4 tomates sin semilla1 1/2

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Pasta José Alfredo del restaurante Tomatillos de Nuevo Laredo.   Faly Gutierrez para la fiesta de mis niños hice la pasta de tomatillos jose alfredo jimenez y aqui va la receta a peticion de mi cuñada claudia fernandez   1 caja de pasta tricolor2 pechuga de pollo1/3 tza de tocino 4 tomates sin semilla1 1/2

Calzone / no autor numero 2

El calzone, es una especialidad de la cocina italiana elaborada de forma similar a la pizza en un horno pero completamente cerrado por una masa, suele estar relleno de queso (generalmente mozzarella y ricotta, pero algunas variedades contienen parmesano, provolone, o un queso local sustitutivo), carne molida, vegetales, etcétera. La masa sella su contenido, de

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El calzone, es una especialidad de la cocina italiana elaborada de forma similar a la pizza en un horno pero completamente cerrado por una masa, suele estar relleno de queso (generalmente mozzarella y ricotta, pero algunas variedades contienen parmesano, provolone, o un queso local sustitutivo), carne molida, vegetales, etcétera. La masa sella su contenido, de

Arroz frito (Chow fan) Receta de Jose Fernandez Sr.

Arroz previamente cocido sin sal ni nada Aceite Salsa de soya Tocino en cortado en pedacitos Carne de puerco cortada en pedacitos (yo use unas chuletas delgadas ) Zanahoria Calabaza Cebolla de rabo finamente picada 1 huevo batido   Preparacion Se deja enfriar el arroz y despues se frie con algo de aceite y se

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Arroz previamente cocido sin sal ni nada Aceite Salsa de soya Tocino en cortado en pedacitos Carne de puerco cortada en pedacitos (yo use unas chuletas delgadas ) Zanahoria Calabaza Cebolla de rabo finamente picada 1 huevo batido   Preparacion Se deja enfriar el arroz y despues se frie con algo de aceite y se

Rosca de Arroz de Jorge A. Menéndez

Jörge A. Menéndez Rosca de arroz   Ingredientes:   1/2 kg de arroz cocido normal   1/4 lt de crema ácida   1 taza de elote dulce desgranado   1 taza de rajas picadas y fritas en mantequilla   1/4 kg de queso manchego   Preparación:   En un recipiente colocar el arroz ya cocido

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Jörge A. Menéndez Rosca de arroz   Ingredientes:   1/2 kg de arroz cocido normal   1/4 lt de crema ácida   1 taza de elote dulce desgranado   1 taza de rajas picadas y fritas en mantequilla   1/4 kg de queso manchego   Preparación:   En un recipiente colocar el arroz ya cocido