Salsas

SALSA DE AGUACATE POR LULIS DÍAZ Buenas tardes! hoy sábado desayunamos unos deliciosos tamales de camarón que nos compró mi esposo, peroooo se me antojó bañarlos con una salsa de aguacate, aquí les dejo, simple, rápida y rica. Ingredientes: Usé 1 aguacate grande El jugo de medio limón grande Sal de grano al gusto 2 […]

SALSA DE AGUACATE POR LULIS DÍAZ Buenas tardes! hoy sábado desayunamos unos deliciosos tamales de camarón que nos compró mi esposo, peroooo se me antojó bañarlos con una salsa de aguacate, aquí les dejo, simple, rápida y rica. Ingredientes: Usé 1 aguacate grande El jugo de medio limón grande Sal de grano al gusto 2

CHIPOTLES EN ADOBO Y ESCABECHE Esta receta es como una mezcle de chipotles en adobo y en escabeche ya que esta adobados pero tienen la cebolla y la zanahoria del escabeche -INGREDIENTES- • 250 gramos de chiles chipotles secos • 3 1/2 tazas de agua • 1/4 de taza de vinagre blanco • 2 cucharadas

CHIPOTLES EN ADOBO Y ESCABECHE Esta receta es como una mezcle de chipotles en adobo y en escabeche ya que esta adobados pero tienen la cebolla y la zanahoria del escabeche -INGREDIENTES- • 250 gramos de chiles chipotles secos • 3 1/2 tazas de agua • 1/4 de taza de vinagre blanco • 2 cucharadas

Salsa de jalapeños y aceite Ingredientes: 4 jalapeños grandes 3 dientes de ajo pequeños Media cebolla grande Una cucharada de knorr suiza Aceite. El necesario.     Modo de preparación: Freír con poco aceite todos los ingredientes. Licuar ingredientes y agregar aceite en forma de hilo hasta lograr consistencia cremosa.       {fcomments}

Salsa de jalapeños y aceite Ingredientes: 4 jalapeños grandes 3 dientes de ajo pequeños Media cebolla grande Una cucharada de knorr suiza Aceite. El necesario.     Modo de preparación: Freír con poco aceite todos los ingredientes. Licuar ingredientes y agregar aceite en forma de hilo hasta lograr consistencia cremosa.       {fcomments}

Pipian Ingredientes: 200 grs de semilla de calabaza con cascara 12 piezas de chile ancho 3 cucharadas de maseca 150 g manteca de puerco Modo de preparación: Los chiles los limpié y doré en manteca de puerco. Luego doré las semillas en la misma grasa. Licué todo a que quede algo entero (no muy molido).

Pipian Ingredientes: 200 grs de semilla de calabaza con cascara 12 piezas de chile ancho 3 cucharadas de maseca 150 g manteca de puerco Modo de preparación: Los chiles los limpié y doré en manteca de puerco. Luego doré las semillas en la misma grasa. Licué todo a que quede algo entero (no muy molido).

Salsa para tortitas de papa Es para que las tortitas de papa no sean tan secas. No se como se llama esta salsa pero mi mamá siempre la preparaba para las croquetas y tortitas. Ingredientes: 2 Jitomate cocido y molido 2 cucharadas de cebolla picada (hoy utilicé morada) 2 cucharadas de vinagre de manzana Orégano,

Salsa para tortitas de papa Es para que las tortitas de papa no sean tan secas. No se como se llama esta salsa pero mi mamá siempre la preparaba para las croquetas y tortitas. Ingredientes: 2 Jitomate cocido y molido 2 cucharadas de cebolla picada (hoy utilicé morada) 2 cucharadas de vinagre de manzana Orégano,