Salsas

Salsa BBQ Ingredientes: 2 tazas de refresco Root beer 2 limones el jugo 2 dientes de ajo rallados 2/3 taza de salsa catsup 1/2 taza de azúcar mascabado 2 chiles chipotles (o al gusto) Modo de preparación: Se pone todo en una olla y cuando suelte el hervor, bajar la flama a medio fuego y […]

Salsa BBQ Ingredientes: 2 tazas de refresco Root beer 2 limones el jugo 2 dientes de ajo rallados 2/3 taza de salsa catsup 1/2 taza de azúcar mascabado 2 chiles chipotles (o al gusto) Modo de preparación: Se pone todo en una olla y cuando suelte el hervor, bajar la flama a medio fuego y

Salsa de tomatillo y serrano  por La Malexa Ce Ingredientes: 2 tomatillos verdes grandes 4 chiles serranos Sal al gusto Modo de preparación: En bolsa de plástico cocer en microondas los ingredientes sin la sal, ya cocidos y soltando su jugo, macerar en procesador eléctrico, mortero o molcajete, agregar sal y listo!  Salsa que hicé

Salsa de tomatillo y serrano  por La Malexa Ce Ingredientes: 2 tomatillos verdes grandes 4 chiles serranos Sal al gusto Modo de preparación: En bolsa de plástico cocer en microondas los ingredientes sin la sal, ya cocidos y soltando su jugo, macerar en procesador eléctrico, mortero o molcajete, agregar sal y listo!  Salsa que hicé

Ingredientes: 1 calabaza obscura, zuchinni, italiana, 4 chiles serranos  1 diente de ajo  1 cucharita (tsp) de knor suiza de pollo  1 cuchara (tblsp)de aceite de oliva o del que uses para cocinar. Modo de preparación: Poner a hervir los chiles y la calabaza hasta que cambien de color. Licuar solo con un poco de

Ingredientes: 1 calabaza obscura, zuchinni, italiana, 4 chiles serranos  1 diente de ajo  1 cucharita (tsp) de knor suiza de pollo  1 cuchara (tblsp)de aceite de oliva o del que uses para cocinar. Modo de preparación: Poner a hervir los chiles y la calabaza hasta que cambien de color. Licuar solo con un poco de

SALSA DE CHILE DE ÁRBOL Y AJONJOLI Ingredientes: 250grs de Chile de árbol seco 6 dientes de ajo 1 litro de aceite Sal PREPARACIÓN: En una satén bien caliente pon el aceite, fríe los ajos hasta que doren, retira y reserva.   Posteriormente fríe los chiles hasta que cambien de color, cuidando que no se

SALSA DE CHILE DE ÁRBOL Y AJONJOLI Ingredientes: 250grs de Chile de árbol seco 6 dientes de ajo 1 litro de aceite Sal PREPARACIÓN: En una satén bien caliente pon el aceite, fríe los ajos hasta que doren, retira y reserva.   Posteriormente fríe los chiles hasta que cambien de color, cuidando que no se

Ingredientes: 4 aguacates chicos  6 dientes de ajo  1 chile jalapeño  Medio manojo de cilantro  Leche la necesaria para licuar dependiendo de que tan espeso la quieran Sal al gusto Modo de preparación: Se licua Los primeros ingredientes y se le va agregando poco a poco la leche a ver la consistencia lo pueden Dejar

Ingredientes: 4 aguacates chicos  6 dientes de ajo  1 chile jalapeño  Medio manojo de cilantro  Leche la necesaria para licuar dependiendo de que tan espeso la quieran Sal al gusto Modo de preparación: Se licua Los primeros ingredientes y se le va agregando poco a poco la leche a ver la consistencia lo pueden Dejar