Salsas

  INGREDIENTES: 1 lata de tomate triturado Apis 1 cebollita  4 pimientos del piquillo 2 dientes de ajos 5 granos de pimienta negra 2 clavos de olor  1 hoja de laurel aceite virgen extra de oliva sal Preparación: Ponemos un poquito de aceite en una olla, pochamos los ajos enteros y la cebolla a trocitos. […]

  INGREDIENTES: 1 lata de tomate triturado Apis 1 cebollita  4 pimientos del piquillo 2 dientes de ajos 5 granos de pimienta negra 2 clavos de olor  1 hoja de laurel aceite virgen extra de oliva sal Preparación: Ponemos un poquito de aceite en una olla, pochamos los ajos enteros y la cebolla a trocitos.

SALSA DE CACAHUATE CON CHILE DE ÁRBOL   *20 chiles de árbol desvenados y sin semillas,                                                                                                         *25 cacahuates pelados                                                                                                                                                    *½ taza de aceite de oliva,                                                                                                                                                                  *3 dientes de ajo picaditos                                                                                                                                            *½ cucharadita de sal,                                                                                                                                                     *¼ de taza de agua. Se ponen a freír los cacahuates en ¼ taza de aceite de oliva sin que se

SALSA DE CACAHUATE CON CHILE DE ÁRBOL   *20 chiles de árbol desvenados y sin semillas,                                                                                                         *25 cacahuates pelados                                                                                                                                                    *½ taza de aceite de oliva,                                                                                                                                                                  *3 dientes de ajo picaditos                                                                                                                                            *½ cucharadita de sal,                                                                                                                                                     *¼ de taza de agua. Se ponen a freír los cacahuates en ¼ taza de aceite de oliva sin que se

Miguel Angel Rendon ¨SALSA HABAÑERA¨ -2 Ajos(en la foto no se ven, pero ahi estan jeje) -1 Pedacito de Cebolla Cortado -2 Serranos y 2 Habaneros Doras en un Poco de Aceite, Agregas 1taza de Agua, Sube el Fuego Cuando Hierva, Baja el Fuego, Agrega: Sal, Pimienta, 1cda de Consome de Pollo en Polvo… Cuece

Miguel Angel Rendon ¨SALSA HABAÑERA¨ -2 Ajos(en la foto no se ven, pero ahi estan jeje) -1 Pedacito de Cebolla Cortado -2 Serranos y 2 Habaneros Doras en un Poco de Aceite, Agregas 1taza de Agua, Sube el Fuego Cuando Hierva, Baja el Fuego, Agrega: Sal, Pimienta, 1cda de Consome de Pollo en Polvo… Cuece

BENDICIONES AMIGUITAS ITACALERAS   RECETA DE LA SALSA DE CEBOLLA 1/4 DE KILO DE CEBOLLA 1/4 DE KILO DE CHILE SERRANO 2 o 3 DIENTES DE AJO 10 RAMITAS DE CILANTRO SE CORTA LA CEBOLLA EN TIRITAS Y SE FRIE MUY LENTO LOS CHILES. Y EL AJO SE ASAN EN EL COMAL Y SE MUELEN

BENDICIONES AMIGUITAS ITACALERAS   RECETA DE LA SALSA DE CEBOLLA 1/4 DE KILO DE CEBOLLA 1/4 DE KILO DE CHILE SERRANO 2 o 3 DIENTES DE AJO 10 RAMITAS DE CILANTRO SE CORTA LA CEBOLLA EN TIRITAS Y SE FRIE MUY LENTO LOS CHILES. Y EL AJO SE ASAN EN EL COMAL Y SE MUELEN

SALSA TAQUERA 12 chiles jalapeños media cebolla picada finamente medio manojo de cilantro picado  dos dientes de ajo y una rodaja de cebolla sal de grano.   Los chiles se ponen a hervir con los ajos y la rodaja de cebolla, ya bien cocidos se licùan con la sal de grano y un poquitito del

SALSA TAQUERA 12 chiles jalapeños media cebolla picada finamente medio manojo de cilantro picado  dos dientes de ajo y una rodaja de cebolla sal de grano.   Los chiles se ponen a hervir con los ajos y la rodaja de cebolla, ya bien cocidos se licùan con la sal de grano y un poquitito del