En este caso yo me base de como preparan en el Restaurant House of China en Mcallen y la verdad no se me se las cantidades exactas todo fue al tanteo
Ingredientes:
- carne de res( milanesa en trozo)
- Camaron
- Brocoli
- Champiñon fresco
- Germen de soya
- Chile Morron
- un diente de ajo finamente picado
- Cebolla en juliuanas
- elotitos babys
- 1 cda de mantequilla
- salsa de soya
- salsa Teriyaki
Modo de Preparacion:
En un wok poner un la mantequilla, ponemos a dorar la carne ,ya lavado y pelado el camaron tambien lo hechamos al wok, lo revolvemos despues hechamos el brocoli, y hechamos una poca de agua para que pueda suavizar el brocoli , despues hechamos el champiños , germen de soya y el ajo picado revolver hasta integrar todo por ultimo hechamos la cebolla, el chile morron y los elotitos , revolver todo por ultimo agregamos salsa de soya y salsa teriyaki se revuelve todo y listo se sirve y se acompaña con arroz frito.
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