CONEJO EN SALSA VERDE
Ingredientes:
Conejo limpio y destazado
Aceite
Sal
Hierbas de olor
Salsa:
Tomate
Chiles
Ajo cebolla
Procedimiento:
Cocer la carne en olla exprés con sal ,hierbas de olor,ajo y cebolla por una hora,después freir la carne en aceite,licuar salsa verde(la salsa debe de quedar muy picosa para disminuir él sabor de la carne) rectificar sal dejar sazonar y listo,provecho!!!
