Cortaditos
Ingredientes:
4 tazas maseca
1/2 kilo manteca vegetal (Inca, Crisco, Lirio)
1 taza azucar
1 pizca sal
1/2 cucharadita de royal (polvo de hornear)
1 huevo
Vainilla **** un chorrito
Preparacion:
Batir manteca con azucar, vainilla, huevo
En un tazón revolver maseca, sal y royal.
Incorporar en el tazón de la maseca la manteca previamente batida y formar una masa.
Entre dos plasticos extender la masa y porceder a cortar con alguna figura.
*** las lineas que hize fueron ates de cortar y las marque con un tenedor.
Colocar sobre carteras de horno.
Horno 180C, aprox 35 minutos**** checar porque todos los hornos son diferentes. Hasta que haya tomado un color doradito o cafecito claro.
Dejar enfriar y disfrutarlos!!
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