Ingredientes:
5 platanos maduros
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
1 pizca de sal
¾ taza de azúcar
¾ taza de aceite
2 huevos
2 cucharada de vainilla.
Nueces,almendras, chispas de chocolate (opcional)
Preparación:
En unrecipiente se machacan platanos perfectamente se agrega el azúcar a tener unamezcla homogénea, agregamos la harina cernida 3 veces con el royal y la sal, aque quede perfectamente integrada, se agregan los huevos y por ultimo lavainilla, por ultimo se integra la nuez las almendras o las chispas dechocolate.
Se hornea a 375F o 180 C por 25 – 30 minutos, hasta que el cuchillo salga limpio.
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