Flan Napolitano
Ingredientes:
Licue 150 gr de queso tipo manchego
1 1/4 taza de leche Nido preparada
1 lata de leche condensada
4 huevos.
Aparte ponga 3/4 de taza de azúcar en una flanera al fuego para preparar el caramelo.
Modo de preparación:
Mueve la flanera para cubrir bien los lados Y el fondo de la flanera. Vacía lo que licuaste. Tapa y pon a baño María durante 60 minutos o hasta que el introducir un palillo éste salga limpio. Deja enfriar y desmolda en un platón. Refrigerarlo hasta que lo vayas a servir.
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