GELATINA CON PHILADELPHIA Y FRUTA EN ALMÍBAR
Ingredientes:
2 sobres de gelatina de sabor limón de un litro cada sobre
1 queso crema philadelphia
Lata de cocktail de fruta en almíbar de 360 gr
1 lata de la Lechera
Nuez en trocitos al gusto
Procedimiento:
Preparar la gelatina como se indique, ya preparada la metí al refrigerador en dos topper para ahorrar espacio y me facilita el prepararla. Ya cuajada la gelatina se licua la mitad, con la mitad de la lechera y de el queso crema la vacías a tu molde (yo usé un refractario) e inmediatamente la emparejas con una espátula, aquí le añades la mitad de la fruta en almíbar previamente escurrida y enseguida licuas la otra mitad de gelatina, queso crema y lechera, lo agregas y lo emparejas igual. Poner fruta restante para adornar y esparcir la nuez picada.
Regresar a refrigerar por 2 hrs y listo.
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