Esta receta esta deliciosa… (Ya traducida)
Ingredientes:
1 diente de ajo finamente picado
½ cebolla partida en tiritas delgadas
½ taza de aceite de oliva o de soya nutrioli)
1/3 taza de azucar morena clara – la que se usa para pasteles
2 cucharadas de crema de cacahuate de la que trae pedacitos
¼ de taza de Salsa Soya
1 paquete de fideos de arroz de 13 onzas los llaman “banh pho”
1 taza de vegetables brócoli, chicharos dulces, zanahoria, morrón etc…
2 cebollas de rabo o de verdeo en rodajas finas, incluyendo parte verde
¼ de taza de cilantro en julianita fina
1 taza de carnes de su elección, filete de res, pechuga fileteada, camarones etc…
Para los Noodles:
Remojarlos en agua calientita por 1 hora
Preparación:
- en un wok, calentar aceite y saltear ajo.
- añadir azucar ,crema de cacahuate y soya
- añadir las carnes y esperar 2 minutos a que se cocinen.
- Anadir vegetales y los fideos o noodles.
- servir en un plato amplio y añadir cebollas de verdeo encima
Puedes cambiar ingredientes a tu gusto
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