INGREDIENTES:
1 queso crema
Una cajita 1/2 crema
3 huevos
3 cucharadas soperas rasas de harina
Una cucharadita de vainilla
1/2 taza de azúcar fruto del monje (o una de azúcar normal)
Base:
Un tubo de galletas marias molidas
1 barra mantequilla derretida
Cubierta:
Fresas
Azúcar al gusto (use azúcar fruto del monje)
2 cucharadas fécula de maíz
PROCEDIMIENTO:
Se hace la base en molde con las galletas y mantequilla
Se licúan los ingredientes y se vacían en el molde
Se hornea a 180gc por 40 minutos
Para la cubierta se ponen a hervir las fresas con poquita agua y azúcar al gusto, se le agrega la maicena a que espese.
Ya fría se le pone al pay encima