Ingredientes:
Base:
Un paquete de galletas marias molidas
Una barra de mantequilla derretida, combinarlo y aplastar sobre un molde desmoldable
Relleno:
4 paquetes de queso crema grandes de 190 grs c/u.
1 taza de azucar
4 huevos y un chorrito de vainilla
Cubierta:
4 manzanas , se cortan en rebanadas delgaditas y se colocan en un bowl con azucar moscabado al gusto y canela , tambien le pongo rebanadas de manzana en el interior del pay estas las dejo al natural,
Modo de preparación:
Se colocan unas rebanadas de manzana natural sobre la galleta, encima se coloca la mescla se mete al horno a 180 grados por 45 minutos a que este medio firme el pay, para poder poner arriba las manzanas con la canela y el azucar, se forma una especie de melcocha que tambien pondremos encima del pay, y un poco de nuez en trocitos se vuelve a meter al horno por otros 30 minutos, y listo!!!!
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