Receta de torta de milanesa:
Ingredienes:
2lb. de milanesa corte delgado.
1/4 lb. de tocino
1 cebolla cortada en cubos medianos
1 chile morron cortado en cubos
1 lata de champiñones o champiñón fresco cortado fino
Sal, y pimienta con limón al gusto para marinar la carne.
1 Queso mozarela desmenuzado
1 Aguacate
Y lo principal El pan para la torta (bolillo de panadería)
Lechuga y tomate.
Modo de preparación:
Se trosadas la carne en cubos chicos junto con el tocino se sazona, y se pone a dorar en un comal a fuego lento a que la carne este suave se le agrega la cebolla y el chile morron ya casi cosidos se le agrega los champiñones hasta que quede bien dorado, se pone a calentar el pan ya abierto y se le agrega el queso y la carne se calienta bien a que derrita el queso se le agrega el aguacate, lechuga y tomate se puede servir con jalapeño en vinagre.
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