5 tomates o jitomates
3 chiles japeños grandes y maduros
1 ajo
1 manojo de cilantro
2 limones
1 pure de tomate opcional
sal al gusto
los tomates , los pones sobre la lumbre a que se den una asadita. Los sacas les quitas la piel y los pones a coser en agua, con 3 chiles jalapenos y el ajo . Mientras se cocen cortas solo las hojitas del cilantro y las picas las pones a marinar con el jogo de los dos limones . licuas los tomates,los chiles y el ajo.luego solo agregas el cilantro picado con limon,agregamos sal al gusto. y si la quieres mas rojita, le puedes agregar pure de tomate.
deliciosa para unas tostadas rojas con chilito en polvo.
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