Salsa taquera de calabaza o aguacate falso como la del Pollo Loco por Dl Mora Monika

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Ingredientes:

  • 1 calabaza obscura, zuchinni, italiana,

  • 4 chiles serranos 

  • 1 diente de ajo 

  • 1 cucharita (tsp) de knor suiza de pollo 

  • 1 cuchara (tblsp)de aceite de oliva o del que uses para cocinar.

Modo de preparación:
Poner a hervir los chiles y la calabaza hasta que cambien de color. Licuar solo con un poco de agua de la misma que herviste la calabaza, agregar el ajo el knor suiza y el aceite de oliva y listo! Quedará una deliciosa salsa taquera con sabor y consistencia del aguacate esta receta rinde para dos tazas de salsa.

 
 
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