Sandwich Universitario
Casi las 11:00 pm, bajo porque veo el resplandor de la computadora y veo a mi hija universitaria preparándose para un examen. Le pregunto que si ya cenó, y me responde que -no tiene tiempo para hacerse de cenar- .
No tendrá tiempo para hacerse de cenar, pero tiene a su padre que de inmediato le preparó este ‘Sandwich Universitario’, con todo fresco para que no caiga pesado a esta hora:
Ingredientes:
+ Dos rebanadas de pan blanco
+ Mezcla de mayonesa y mostaza
+ Queso amarillo (americano)
+ Jamón ahumado
+ 1 rebanada de tomate bola
+ Medias lunas de aguacate
+ Dos aritos finos de cebolla morada
+ 1 aceituna deshuesada como decoración
Modo de preparación:
Se ensamblan los ingredientes como el corazón lo dicte.
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