Bolitas de papa con jamón y queso por Maty Cohen

Bolitas de papa con jamón y queso

Ingredientes:
Hojuelas de papa maggi

2 tazas y media leche
2 cucharadas mantequilla
2 cucharadas consomé de pollo 
Jamón
Queso
Pan molido 
Huevo
Harina 

Ingredientes:
Se pone a hervir la leche mantequilla y consomé cuando hierva de apaga y se vierten las hojuelas del puré se revuelve bien se pica el jamón y se mezcla con el puré se hacen bolitas y al centro un trozo de queso se hace la bolita se pasa por harina huevo y pan molido y se fríe las acompañe con un aderezo de crema
 y chipotle.

 

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