Salsas

Salsa de chamoy casera Hice algunos cambios y me encantó!. Les comparto mi Salsa de chamoy casera mejorada para que la Preparen con sus niños. Pretexto para comer más fruta! Ingredientes: 1/2 tza flor de jamaica (bien comprimida) 1 tza agua caliente (hervir y retirar del fuego) 1 tza arándanos deshidratados 125g aprox) 2 cda […]

Salsa de chamoy casera Hice algunos cambios y me encantó!. Les comparto mi Salsa de chamoy casera mejorada para que la Preparen con sus niños. Pretexto para comer más fruta! Ingredientes: 1/2 tza flor de jamaica (bien comprimida) 1 tza agua caliente (hervir y retirar del fuego) 1 tza arándanos deshidratados 125g aprox) 2 cda

SALSA VICTORICA Últimamente ando de novedosa preparando algunas salsas gracias a una revista que encontré en la carnicería, aquí les dejó la última que hice. RINDE: 1/2 litro INGREDIENTES: Aceite de oliva 1 taza de azúcar 1 rama de tomillo o dos pizacas 1 rama de romero 1 echalote 4 cucharadas de vinagre rojo 5

SALSA VICTORICA Últimamente ando de novedosa preparando algunas salsas gracias a una revista que encontré en la carnicería, aquí les dejó la última que hice. RINDE: 1/2 litro INGREDIENTES: Aceite de oliva 1 taza de azúcar 1 rama de tomillo o dos pizacas 1 rama de romero 1 echalote 4 cucharadas de vinagre rojo 5

Salsa para chilaquiles dulces estilo Durango. Aquí la receta de la salsa muy ligeramente picante y dulcita. Ingredientes: 4 chile ancho seco sin rabo ni semillas. 2 chile guajillo sin rabo ni semillas.  1/2 cebolla pequeña 1 diente ajo 1 cuadrito consomé pollo 1 tablilla chocolate (rueda) 1-2 cdtas azúcar (al gusto) 1/4 cdta canela

Salsa para chilaquiles dulces estilo Durango. Aquí la receta de la salsa muy ligeramente picante y dulcita. Ingredientes: 4 chile ancho seco sin rabo ni semillas. 2 chile guajillo sin rabo ni semillas.  1/2 cebolla pequeña 1 diente ajo 1 cuadrito consomé pollo 1 tablilla chocolate (rueda) 1-2 cdtas azúcar (al gusto) 1/4 cdta canela

SALSA DE PEPINO Ingredientes: 3 pepinos 4 chiles serranos 3 limones Sal Modo de preparación: Se pican los pepinos, se deja como medio pepino picado en un traste, se licua el resto de los pepinos con los chiles, el jugo de los 3 limones, se mescla y se le pobe sal al gusto.   {fcomments}

SALSA DE PEPINO Ingredientes: 3 pepinos 4 chiles serranos 3 limones Sal Modo de preparación: Se pican los pepinos, se deja como medio pepino picado en un traste, se licua el resto de los pepinos con los chiles, el jugo de los 3 limones, se mescla y se le pobe sal al gusto.   {fcomments}

Salsa de Tomatillos  Por Erika Alcorta. Ingredientes: 6 Tomatillos  8 chiles de Árbol  1 diente de Ajo 1/4 de cebolla  Un poco de cilantro Modo de preparación: Se ponen a hervir los Tomatillos ya cuando cambian de color se ponen los chiles unos 3 min. Poner en la licuadora con el ajo y sal. Ya

Salsa de Tomatillos  Por Erika Alcorta. Ingredientes: 6 Tomatillos  8 chiles de Árbol  1 diente de Ajo 1/4 de cebolla  Un poco de cilantro Modo de preparación: Se ponen a hervir los Tomatillos ya cuando cambian de color se ponen los chiles unos 3 min. Poner en la licuadora con el ajo y sal. Ya