CHULETAS A LA CREMA
INGREDIENTES:
6 chuletas ahumadas
5 tomates medianos
1/2 cebolla
1 diente de ajó
1 Chile Serrano
1 atado de cilantro
Sal al gusto
1 media crema
Procedimiento:
Se ponen a hervir los tomates,cebolla, ajo,chile serrano,cilantro con un knor zuiza ya cocidos se licua todo y se le agrega la media crema después se pone todo a fuego lento y las chuletas ya frita se van acomodando en la salsa, espera a que hierva todo y se sirve, con el acompañamiento que gusten. Yo lo servi con arroz.
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