Pastel de chocolate casero con relleno de fresas
INGREDIENTES:
1 taza de agua caliente
1 cda de sal
1/2 taza de aceite
1 3/4 de harina
3/4 taza de cocoa
1 taza de leche
2taza de azúcar
2 huevos
1 1/2 cdas de polvo para hornear
1 1/2 cdas bicarbonato
Pueden usar chocolate en polvo si no tienen cocoa.
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Pastel de chocolate casero con relleno de fresas
INGREDIENTES:
1 taza de agua caliente
1 cda de sal
1/2 taza de aceite
1 3/4 de harina
3/4 taza de cocoa
1 taza de leche
2taza de azúcar
2 huevos
1 1/2 cdas de polvo para hornear
1 1/2 cdas bicarbonato
Pueden usar chocolate en polvo si no tienen cocoa.
PROCEDIMIENTO:
PONER EN UN RECIPIENTE LOS INGREDIENTES SECOS.
HARINA, COCOA, SAL, POLVO, AZÚCAR, BICARBONATO.
MEZCLARLO TODO MUY BIEN.
DESPUÉS AGREGAR LOS 2 HUEVOS , ACEITE Y EL AGUA SEGUIR MEZCLANDO PARA DESPUÉS INCORPORAR LA LECHE.
LA MEZCLA DEL PASTEL LA HORNEÓ POR 25 MIN. APROX.
YO USO MANTECA PARA ENGRASAR EL MOLDE Y NO SE PEGUE.
PARA EL RELLENO USE FRESA EN PEDASITOS.
Y PARA CUBRIRLO USO CREMA CHANTILLI .
PARA DECORAR HICE UNA MEZCLA DE NUTELLA (1/4 DE TZA).
LECHE (1CDA)
METI AL MICROONDAS EN INTERVALOS DE 15 SEG, DESPUÉS LA AGREGUE CON ESPÁTULA AL PASTEL.
DECORE CON FRESA Y MERMELADA PURATOS.
