Plátano con lluvia de Coco
Amigos quiero compartir este postre sencillo y muy rico ….lo conseguí en un restaurante y el Chef me pasó amablemente su receta…
Ingredientes:
3 Plátanos Tabasco
1 Taza de harina para hot cakes
Ya preparada:
Coco rallado
Aceite para freír
Procedimiento:
Cortar los plátanos en trozos de 1pulgada aproximadamente,ir pasando los trozos por la mezcla de harina para hot cakes ,escurrir un poco, luego enseguida revolcarlos en el coco rallado y pasarlos a freír en freidora o como yo lo hice en sartén…a fuego medio..cuidar de que no se tueste demasiado el coco…y listo a disfrutar este postre sencillo y rico ,les encantará!!!fotos en comentarios
Amigos si lo quieren más dulce se puede bañar con la lechera..sólo unos hilos.
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