Tortillas de nopal.
Ingredientes:
1 k de masa
5 nopales
1 varita de cilantro verde
Sal al gusto opcional
Procedimiento:
Licuar los nopales con el cilantro agregas un poco de agua si usas maseca..si es masa de tortilleria no agregues agua..y por último la sal. Mezclas con la masa y deja reposar unos 5 a 10 min. debe quedar manejable para que se esponjen las tortillas..agarras la bola y las haces en la tortillera o amano. Al Cocerlas se voltean 2 veces y en la segunda a plastas un.poco y se inflan que quiere decir que ya están cocidas.
