Camarones Rancheros por Sergio Alejandro Fuentes Segura

Ingredientes:
Medio kilo de camarón

1 cebolla median

2 dientes de ajo

4 tomates saladet medianos

1 chile jalapeño

3 cucharadas soperas de acite 

10 tallos de cilantro

Media taza de agua

Sal a el gusto

Ingredientes:
Picar finamente la cebolla, ajo y chile, en un sarten a fuego alto poner el aceite y acitonar la cebolla, ajo y chile, ya acitronado, agregar el tomate y el agua, dejar cocinar por 5-8 minutos, agregar los camarones y el cilantro, rectificar la sal de ser necesario y aparager inmeditamente, servir inmediatamnte con arroz blanco.

 

 

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