Breakfast Muffins de Chocolate (No son Cupcakes)
Para consentir a los niños de la casa.
Esto es un desayuno saludable aún que no lo crean, lácteos y azúcares necesarios para iniciar un día lleno de energía, el balance es la clave en los alimentos, no se asusten usando aceites vegetales en sus panes, esto es más ligero que la mantequilla, además son cantidades bien distribuidas.
Salen 12 Mufins
Ingredientes:
2 Tazas de harina
1 Taza de azúcar
3/4 Taza de chispas de chocolate
1/2 Taza de Cocoa de Hershey’s
1 Cdta de bicarbonato de Sodio
1 Cdta de vainilla
1 Huevo
1 taza de Yogurt Griego
1/2 taza de leche
1/2 Taza de aceite
1/4 Taza de chispas de chocolate extra para cubrir antes de hornear
Procedimiento:
Integrar todos los ingredientes secos.
Aparte mezclar todos los líquidos, y unir ambas mezclas, llenar sus capacillos y cubrir con las chispas extras.
Hornear a 200°C (400°F).
De 18 a 20 minutos.
Dejar enfriar 10 minutos antes de servir.
Se consumen mejor tibios.
*Nota
Estos no son cupcakes
Los cupcakes son hechos a base de mezcla de pastel.
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