ARROZ CANTONÉS
Ingredientes:
– 1 taza de arroz basmati o el de su preferencia
– 4 zanahorias medianas en cubos pequeñitos
– 2 puños de chicharos
– 2 tazas de agua caliente con consomé de pollo en polvo o bien consomé natural de pollo
– 2 huevos en omelette y partidos en cuadritos
– 100grs de jamón grueso en cubos
Modo de preparación:
Dorar el arroz.
Agregar las zanahorias y los chicharos.
Agregar el caldo de pollo.
Tapar y dejar cocinar unos 20 minutos o hasta que no quede agua.
A la mitad de la cocción, poner el jamón y el omelette para que agarren saborcito.
Platillo completo, excelente para los niños!
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