Pastas y Arroces

ARROZ CON CARNE ESTILO NUEVA ORLEANS Ingredientes: 1/2 kilo de carne de res molida Una taza y media de arroz 7 u 8 tallos de apio con todo y hojitas Dos manojos de cebollas de cambray o cebollitas de rabo Cuatro dientes de ajo picaditos Sazonador de pollo o sal MODO DE PREPARACIÓN: SE PICA […]

ARROZ CON CARNE ESTILO NUEVA ORLEANS Ingredientes: 1/2 kilo de carne de res molida Una taza y media de arroz 7 u 8 tallos de apio con todo y hojitas Dos manojos de cebollas de cambray o cebollitas de rabo Cuatro dientes de ajo picaditos Sazonador de pollo o sal MODO DE PREPARACIÓN: SE PICA

Spaguetti con salsa de ostión  Ingredientes: 1 kilo de filete de res marinado en salsa teriyaki 1 kilo de camarones cocidos y pelados Spaguetti hervido al dente 1 ajo Brócoli al vapor, dejar solo 5 minutos Salsa de ostión  Salsa teriyaki Sal y pimienta Aceite de ajonjolí Modo de preparación: Cocinar en un sartén los

Spaguetti con salsa de ostión  Ingredientes: 1 kilo de filete de res marinado en salsa teriyaki 1 kilo de camarones cocidos y pelados Spaguetti hervido al dente 1 ajo Brócoli al vapor, dejar solo 5 minutos Salsa de ostión  Salsa teriyaki Sal y pimienta Aceite de ajonjolí Modo de preparación: Cocinar en un sartén los

Conchitas con queso Ingredientes: 1 Libra de conchitas  1 lata de salsa de tomate  1/2 barrita de mantequilla  2 cucharaditas de Aceite  1 cucharadita de consome de pollo en polvo o 1 cubito 1 taza de queso Mozarella  Agua Modo de preparación: Ponemos a hervir el agua con una cucharadita de aceite. Cuando hierve cocinamos

Conchitas con queso Ingredientes: 1 Libra de conchitas  1 lata de salsa de tomate  1/2 barrita de mantequilla  2 cucharaditas de Aceite  1 cucharadita de consome de pollo en polvo o 1 cubito 1 taza de queso Mozarella  Agua Modo de preparación: Ponemos a hervir el agua con una cucharadita de aceite. Cuando hierve cocinamos

Arroz con crema Ingredientes: 1 1\2 tazas de arroz 1 cucharada de aceite 1 tsp de sal 3 tazas de agua 1 Chile poblano tatemado en rajas 1 Libra de queso mozzarella 1 media crema Modo de preparación: En un sartén ponemos el arroz sal aceite y agua cuando hierve tapamos y cocinamos a fuego

Arroz con crema Ingredientes: 1 1\2 tazas de arroz 1 cucharada de aceite 1 tsp de sal 3 tazas de agua 1 Chile poblano tatemado en rajas 1 Libra de queso mozzarella 1 media crema Modo de preparación: En un sartén ponemos el arroz sal aceite y agua cuando hierve tapamos y cocinamos a fuego

Arroz Poblano Ingredientes: 1 taza de arroz (previamente lavado y remojado 20 minutos antes en agua caliente, escurrir) 11/2 Cucharadas de Mantequilla 1 cucharadita de aceite de oliva 1 ajo finamente picado 1 rebanada de cebolla (picada) 4 chiles jalapenos ( asados y desvenados cortados en tiras 1/2 taza de elote de lata (escurrido) 1/4

Arroz Poblano Ingredientes: 1 taza de arroz (previamente lavado y remojado 20 minutos antes en agua caliente, escurrir) 11/2 Cucharadas de Mantequilla 1 cucharadita de aceite de oliva 1 ajo finamente picado 1 rebanada de cebolla (picada) 4 chiles jalapenos ( asados y desvenados cortados en tiras 1/2 taza de elote de lata (escurrido) 1/4