Ensalada de pollo por Patricia Muro

Ensalada de pollo

Ingredientes:
Una lechuga sangría 
Una jícama
Alfafa 
Un sobre de pasta cocida al dente
Pollo a la plancha

Aderezo:
Tres cdas de aceite de oliva
Tres cdas de vinagra balsámico 
Un limón 
Una cda de mostaza dijon
Una cda de miel de abeja
Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:
Lavas la lechuga y separas en un tazón, picas a tu gusto la jícama y pones con la lechuga y alfafa, coces la pasta al dente y juntas con los ingredientes, el aderezo revuelves todos los ingredientes y vacías en la ensalada junto con el pollo.

 

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