Panquéflan
Por La Malexa Ce
Ingredientes:
1 cajita de flan marca Pronto
2 1/2 taza de leche evaporada
1 1/2 taza de agua
1 paquete de panqué de pasas Bimbo
Modo de preparación:
Mezclar leche y agua y calentar a fuego medio, disolver el contenido de flan en esta mezcla y con cuchara globo integrar muy bien, unos cuantoa minutos y listo. Resevar fuera del fuego
En refractario rectangular, colocar su panqué, bañar con el flan preparado y sumergir muy bien. Consejo de La Malexa: puede agregar panqué de nuez si lo desea.
Ya empapado su panqué, dejar enfriar y enseguida colocar a refrigeración hasta consumir. Delicia de mi cocina, queda riquisimo! Servir en toda ocasión.
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